Cara Membuat Telur Asin Tanpa Menggunakan Batu Bata dan Bubuk Abu

Posted on

BERITASIK – Telur asin merupakan telur bebek yang direndam dengan bubuk abu dan garam sehingga rasanya menjadi asin. Biasanya telur asin sering diolah menjadi makanan yang nikmat, salah satunya ayam salted egg.

Di artikel atau postingan kali ini tentang “Cara Membuat Telur Asin Tanpa Menggunakan Batu Bata dan Bubuk Abu”. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat telur asin

Berikut ini adalah cara membuat telur asin yang mudah lengkap dengan bahan dan langkah-langkahnya. 

Bahan-bahan:

  • 2 liter air 
  • 500 gram garam kasar 
  • 17 butir telur bebek

Cara membuat:

  • Pertama, siapkan semua bahan. Rebus air dalam wajan, lalu masukkan garam kasar. Rebus garam sampai mendidih serta larut.
  • Setelah mendidih serta larut, matikan kompor lalu biarkan air garam dingin.
  • Letakkan telur bebek baru yg telah dibersihkan ke dalam toples. Tindih dengan plastik berisi air supaya telur tak mengambang.
  • Tuang air garam ke dalam toples berisi telur. Tutup toples, lalu biarkan selagi 12 hari.
  • Setelah 12 hari ambil telur bebek. Rebus dalam panci bersama air garam yg dipakai untuk merendam. Rebus selagi satu jam.
  • Setelah satu jam serta air menyusut, angkat telur asin serta tiriskan.
  • Telur asin ala rumahan pun siap disajikan.

Itulah tadi cara membua telur asin. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *