Resep Ayam dan Tahu Cabai Garam, Cocok Untuk Menu Makan Siang

Posted on

BERITASIK – Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yg paling terkenal dikonsumsi orang-orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beberapa macam tipe olahannya. 

Tahu dapat dijadikan beberapa tipe makanan dengan olahan yg tak susah dan bisa dijadikan ide bisnis yang menguntungkan.

Di artikel hari ini kami akan memberikan informasi mengenai “Resep Ayam dan Tahu Cabai Garam, Cocok Untuk Menu Makan Siang”. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yg ingin membuat Ayam dan Tahu Cabai Garam. 

Berikut ini merupakan Resep Ayam dan Tahu Cabai Garam yg mudah lengkap dengan cara membuatnya. 

Bahan-Bahan:

  • 250 gr fillet ayam, potong kecil
  • 3 buah tahu ukuran 4x4cm, potong bagi 4 kecil
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Air matang secukupnya

Bahan Pelapis Kering:

  • 150 gr tepung bumbu serbaguna
  • 50 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt baking powder

Bumbu:

  • 7 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah keriting, iris halus
  • 4 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 2 batang daun bawang iris halus
  • 1 sdt bon cabai
  • 1/4 sdt kaldu ayam
  • Garam, gula pasir, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur potongan ayam beri kaldu bubuk, aduk rata, diamkan sebentar
  2. Ambil 2 sdm bahan tepung pelapis yang sudah dicampur tadi, lalu campurkan ke dalam ayam yang sudah dimarinate tadi, aduk rata, tambahkan 1-2 sdm air matang sampai lengket saja
  3. Lalu masukan kedalam sisa adonan pelapis tadi sambil dibaluri rata, goreng sampai kering dan matang di api sedang, jangan api besar, biar matang sampai ke dalam
  4. Lakukan hal yang sama terhadap tahu yang sudah dipotong tadi, goreng sampai kering
  5. Tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan bumbu irisan, beri kaldu ayam bubuk, sedikit garam dan gula pasir, aduk rata
  6. Terakhir masukkan ayam ,tahu yang sudah digoreng tadi dan bon cabai, aduk rata sebentar, matikan api
  7. Angkat dan sajikan. 

Itulah tadi Resep Ayam dan Tahu Cabai Garam, Cocok Untuk Menu Makan Siang. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.

Referensi: Brilio Food

Jika kalian ingin membaca berita atau informasi lainnya, kalian bisa kunjungi subdomain kami berikut ini ya.

  1. Beritasik.com merupakan website yang membahas informasi dan juga tutorial seputar informasi berbagai hal yang bermanfaat dan menambah wawasan. 
  2. Ekonomi – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai bisnis, keuangan, investasi, dan bantuan terupdate.
  3. Pendidikan – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai dunia pendidikan, dan sebagainya.
  4. Tekno – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai dunia teknologi, baik itu smartphone, komputer, gadget, game, dan sebagainya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.