BERITASIK – Bubur kacang merupakan makanan atau sup yang terbuat dari kacang hijau dan gula merah. Rasanya manis dan cocok apabila dikonsumsi hangat-hangat apalagi ketika musim dingin
Di artikel atau postingan kali ini tentang “Resep Bubur Kacang Hijau Sederhana Ala Rumahan yang murah”. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat bubur kacang.
Berikut ini adalah resep bubur kacang hijau yang mudah lengkap dengan bahan dan langkah-langkahnya.
Resep Bubur Kacang Sederhana Ala Rumahan
Bahan-bahan:
- 250 gr kacang hijau
- 60 ml santan kental
- air secukupnya
- garam secukupnya
- 5 sdm gulmer sisir
- gula putih secukupnya (bila suka manis boleh banyak)
- 4 helai daun pandan
- 1 ruas jahe
- 3 sdm susu putih
- air untuk merebus
Cara membuat:
- Rendam kacang hijau kurang lebih selama 2 jam
- Rebus kacang hijau yang sudah direndam sampai mekar dan empuk
- Jika sudah mekar atau empuk, tambah santan kental, gula, garam, jahe, susu, dan daun pandan.
- Masak sampai air sedikit berkurang dan wangi.
- Tuang ke dalam mangkok dan bubur kacang sederhana siap disajikan
Itulah tadi resep bubur kacang. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.