Resep Gulai Tahu Kacang Panjang, Menu Simpel Tapi Enak Untuk Keluarga

Posted on

BERITASIK – Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yg paling terkenal dikonsumsi orang-orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beberapa macam tipe olahannya. 

Tahu dapat dijadikan beberapa tipe makanan dengan olahan yg tak susah dan bisa dijadikan ide bisnis yang menguntungkan.

Di artikel hari ini kami akan memberikan informasi mengenai “Resep Gulai Tahu Kacang Panjang, Menu Simpel Tapi Enak Untuk Keluarga”. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yg ingin membuat Gulai Tahu Kacang Panjang. 

Berikut ini merupakan Resep Gulai Tahu Kacang Panjang yg mudah lengkap dengan cara membuatnya. 

Bahan-Bahan:

  • 350 gr tahu putih, potong-potong, goreng, sisihkan
  • 100 gr kacang panjang, potong-potong
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • Jari lengkuas, geprek
  • Seduh 5 sdm dengan 600 ml air hangat, sisihkan
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Setengah sdt ketumbar bubuk

Bumbu:

  • Setengah sdm garam
  • 3/4 sdm gula pasir
  • Setengah sdm kaldu jamur bubuk

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam serta lengkuas sampai harum
  2. Tuang seduhan, biarkan mendidih
  3. Masukkan tahu, aduk rata. Biarkan dimasak berbagai saat
  4. Masukkan kacang panjang, aduk kembali
  5. Masukkan bumbu, aduk rata. Koreksi rasa. Takaran bumbu boleh dikurang tambah sesuai selera
  6. Biarkan dimasak berbagai saat, usahakan kacang panjang tak terlalu matang
  7. Matikan api, pindahkan ke mangkuk saji, taburi bawang goreng
  8. Sajikan selama hangat.

Itulah tadi Resep Gulai Tahu Kacang Panjang, Menu Simpel Tapi Enak Untuk Keluarga. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.

Referensi: Brilio Food

Jika kalian ingin membaca berita atau informasi lainnya, kalian bisa kunjungi subdomain kami berikut ini ya.

  1. Beritasik.com merupakan website yang membahas informasi dan juga tutorial seputar informasi berbagai hal yang bermanfaat dan menambah wawasan. 
  2. Ekonomi – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai bisnis, keuangan, investasi, dan bantuan terupdate.
  3. Pendidikan – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai dunia pendidikan, dan sebagainya.
  4. Tekno – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai dunia teknologi, baik itu smartphone, komputer, gadget, game, dan sebagainya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *