BERITASIK – Masakan nusantara yg terbaru ini pasti tak asing lagi. Hampir di semua pelosok kawasan ada penjual bakso. Masakan nusantara dengan isi bola-bola daging ini pasti sehingga makanan favorit masyarakat Indonesia, bahkan di seluruh dunia.
Selain baksonya, kuah pada bakso juga harus enak dan gurih sehingga tercipta rasa makanan yang bisa membuat hati bahagia.
Di artikel alias artikel hari ini mengenai “Resep Kuah Bakso ala Abang-Abang Pinggir Jalan yang Gurih”. Semoga dapat menolong ibu-ibu alias teman-teman yg ingin membikin Kuah Bakso ala Abang-Abang Pinggir Jalan.
Berikut ini merupakan Resep Kuah Bakso ala Abang-Abang Pinggir Jalan yg mudah lengkap dengan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 100-150 gr tulang rusuk
- 200 gr tetelan
- Secukupnya garam, gula & kaldu sapi
- 4 btg daun bawang
Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdm merica
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan
- Rebus sebentar tulang rusuk serta tetelan di air mendidih, angkat lalu ganti air rebusan dg yang baru.
- Setelah itu presto selagi 30 menit, lalu angkat daging yang telah di presto potong-potong menjadi berbagai ukuran kecil.
- Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan bumbu (garam, gula serta kaldu bubuk)
- Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Tinggal masukin baksonya yang terakhir.
Itulah tadi Resep Kuah Bakso ala Abang-Abang Pinggir Jalan yang Gurih. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.
Referensi: Cookpad
Jika kalian ingin membaca berita atau informasi lainnya, kalian bisa kunjungi subdomain kami berikut ini ya.
- Ekonomi – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai bisnis, keuangan, investasi, dan bantuan terupdate.
- Pendidikan – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai dunia pendidikan, dan sebagainya.
- Tekno – Beritasik.com merupakan sebuah website yang menyediakan informasi mengenai dunia teknologi, baik itu smartphone, komputer, gadget, game, dan sebagainya.