Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang, Enak dan Mudah Dibuat

Posted on

BERITASIKKue cucur termasuk jenis jajan pasar yang banyak ditemui di tempat jajanan pasar. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras dan gula aren yang digoreng.

Kue ini tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di pinggirannya. Di Indonesia, khususnya Jakarta, makanan ini termasuk makanan adat artinya pada upacara-upacara adat budaya Betawi.

Di artikel atau postingan kali ini tentang “Resep Kue Cucur Gula Merah Bersarang, Enak dan Mudah Dibuat” yang mudah. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat Kue Cucur Gula Merah.

Berikut ini adalah Resep Kue Cucur Gula Merah yang mudah lengkap dengan cara membuatnya.

Bahan-bahan: 

  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr terigu kunci 
  • 150 gr gula merah 
  • 50 gr gula pasir 
  • 400 ml air Vanili serta pandan secukupnya 
  • Minyak, untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Gula merah, gula pasir, air, vanili, serta pandan dimasak hingga mendidih.
  2. Tepung beras serta terigu diaduk sehingga satu. 
  3. Setelah air gula mendidih, masukkan ke tepung sambil diaduk hingga rata.
  4. Dengan memakai sendok sayur, aduk semakin hingga ada gelembung. Diamkan selagi tidak lebih lebih dua jam.
  5. Goreng memakai minyak serta dengan api sedang sambil disiram-siram dengan minyaknya agar keluar rintik-rintiknya.
  6. Angkat sebentar serta balik posisinya. Masak hingga matang. Sajikan.

Itulah tadi Resep Kue Cucur Gula Merah. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *