Resep Kue Pukis ala Rumahan yang Enak dan Simpel, Cocok Untuk Teman Ngopi

Posted on

BERITASIKKue pukis terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api. Pukis biasanya diberi taburan cokelat, keju, sukade, atau selai.

Di artikel atau postingan kali ini tentang “Resep Kue Pukis ala Rumahan yang Enak dan Simpel, Cocok Untuk Teman Ngopi”. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat Kue Pukis.

Berikut ini adalah Resep Kue Pukis yang mudah lengkap dengan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 180 ml santan
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 60 ml air hangat
  • 3 butir telur ayam
  • 100 g gula pasir
  • 150 g tepung terigu
  • meses alias keju
  • margarin
  • kuas
  • teflon cetakan kudapan manis pukis

Cara Membuat: 

  1. Masak santan sampai mendidih. Angkat serta diamkan sampai hangat
  2. Campurkan ragi dengan air hangat serta aduk sampai berbuih
  3. Kocok telur serta gula sampai kental serta mengembang
  4. Tambahkan terigu sedikit-sedikit sambil aduk sampai rata
  5. Masukkan larutan ragi kedalam adonan tepung. Aduk rata
  6. Tambahkan santan, aduk rata. Diamkan selagi 30 menit
  7. Panaskan cetakan pukis di atas api sedang, semir dengan sedikit margarin
  8. Tuangkan adonan kudapan manis pukis ke dalam celah cetakan sampai hampir penuh
  9. Taburkan parutan keju serta meses sesuai selera, tutup cetakan sampai mengembang
  10. Setelah pinggirnya kering, angkat serta kudapan manis pukis siap disantap

Itulah tadi Resep Kue Pukis. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *