Resep Kue Sus Buah yang Enak dan Segar, Bisa Jadi Ide Bisnis yang Oke

Posted on

BERITASIKKue sus merupakan kudapan manis berbentuk bulat dengan rongga berisi fla, custard, alias daging. Kue sus dengan isi vla alias custard disajikan seusai didinginkan di lemari es, sebab vla alias custard yg berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue ini tidak sedikit dihidangkan bersama jajanan pasar lainnya.

Di artikel atau postingan kali ini tentang “Resep Kue Sus Buah yang Enak dan Segar, Bisa Jadi Ide Bisnis yang Oke”. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat Kue Sus Buah.

Berikut ini adalah Resep Kue Sus Buah yang mudah lengkap dengan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 300 ml air
  • 100 gr margarin/butter
  • 150 gr tepung terigu
  • 4 butir telur
  • garam secukupnya

Bahan vla: 

  • 500 ml susu cair
  • 2 1/2 sdm custard
  • 1 kuning telur
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • 100 ml whipped cream

Pelengkap:

  • Buah sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Campur air, margarin serta garam di wadah panci, masak hingga mendidih.
  2. Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, matikan api lalu tunggu hingga hangat.
  3. Masukkan telur satu-persatu sambil diaduk dengan sendok kayu alias mixer speed rendah, hingga rata serta mengembang.
  4. Kemudian masukkan piping bag, lalu cetak.
  5. Panggang di oven dengan suhu 200°C seusai sus mengembang serta kokoh kecilkan api.
  6. Jangan sekali-kali membuka tutup oven dikala soes dalam proses mengembang sebab soes akan kempes kembali. Setelah mengembang. Matikan api.
  7. Buat adonan vla, campur susu cair, kuning telur, maizena, gula serta garam aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih meletup letup, matikan api.
  8. Aduk-aduk hingga vla hangat alias dingin, masukkan dalam wadah yg ada tutupnya alias plastik wrap, supaya permukaan tak berkulit.
  9. Ambil whip cream lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
  10. Campur adonan vla dengan whip cream dengan cara perlahan hingga rata, masukkan piping bag lalu semprotkan ke dalam soes beri toping buah.
  11. Lebih enak disajikan dikala dingin baru keluar dari kulkas. Selamat mencoba

Itulah tadi Resep Kue Sus Buah. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *