Resep Nagasari Pisang Tepung Beras yang Legit, Jajanan Pasar yang Unik

Posted on

BERITASIK – Salah satu jajan pasar klasik ini rutin bikin kangen. Nagasari yg ini dibangun dari tepung beras saja sampai teksturnya lembut. Diisi pisang yg legit makin enak.

Nagasari alias kudapan manis nagasari tidak jarang juga disebut kudapan manis pisang. Jajan pasar ini dikenal sederhana namun aromanya sangat harum sebab ditambah dengan daun pandan serta dibungkus daun pisang.

Di artikel atau postingan kali ini tentang “Resep Nagasari Pisang Tepung Beras yang Legit, Jajanan Pasar yang Unik” yang mudah. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat Nagasari Pisang Tepung Beras.   

Berikut ini adalah Nagasari Pisang Tepung Beras yang mudah lengkap dengan cara-caranya.

Bahan-bahan:

  • 250 g tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 100 g gula pasir
  • 1 liter santan kelapa sedang
  • 5 buah pisang kepok atau1 buah pisang tanduk
  • daun pisang, potong 20×20 cm untuk bungkus

Cara Membuat:

  1. Kukus pisang kepok alias pisang tanduk sampai matang. Angkat serta dinginkan. Potong menyerong 1 cm. Sisihkan.
  2. Ambil setengah tahap santan, aduk dengan tepung beras sampai larut.
  3. Panaskan sisa santan dalam panci bersama gula pasir, daun pandan serta garam sampai panas.
  4. Tuangkan larutan tepung beras serta aduk-aduk sampai menjadi adonan yg kental serta mendidih. Matikan api.
  5. Ambil selembar daun pisang, olesi sedikit minyak di tahap tengahnya.
  6. taruh 1 sendok makan penuh adonan tepung beras di tahap tengah, ratakan.
  7. Taruh sepotong pisang kukus di tengahnya, beri sedikit adonan di atasnya.
  8. Gulung lalu lipat kedua ujungnya sampai rapi.
  9. Susun di dalam kukusan yg telah dipanaskan serta kukus selagi 30 menit.
  10. Angkat serta dinginkan.

Itulah tadi resep Nagasari Pisang Tepung Beras. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *