BERITASIK – Takoyaki merupakan makanan yang berasal dari Jepang. Istilahnya mungkin bakwan Jepang, tetapi takoyaki memiliki isian yaitu gurita.
Di artikel atau postingan kali ini tentang “Resep Takoyaki Simpel Untuk Jualan, Lembut dan Enak” yang mudah. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat takoyaki.
Berikut ini adalah resep takoyaki yang mudah lengkap dengan cara-caranya.
Bahan-bahan:
- 1 tangkai daun bawang
- 2 buah sosis
- 150 ml air dingin
- 1/2 baking powder
- Garam
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdt kecap Inggris
- 2 sdt saus tomat
- 1 sdt saus cabe
- 1 sdt saus tiram
- Katsuoboshi
- Mayonnaise
Cara membuat:
- Iris daun bawang dan sosis. Untuk sosis, potong tipis-tipis.
- Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan telur. Aduk sampai adonan merata. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan rata, pisahkan.
- Buat sausnya dengan tutorial siapkan mangkuk kecil, masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, dan kecap inggris. Aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan cetakan takoyaki, tuang adonan dan masukkan sosis dan daun bawang ke tahap tengah. Biarkan sampai adonan mengering setengah.
- Balik adonan memakai tusuk sate sampai membentuk bulat. Angkat dan sajikan.
- Sajikan takoyaki di atas piring, beri saus dari poin (3), dan taburkan katsuoboshi.
Itulah tadi resep takoyaki. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.