BERITASIK – Olahan dari telur memang banyak sekali, salah satunya adalah telur balado. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuat perut kita lapar.
Di artikel atau postingan kali ini tentang “Resep Telur Balado Sederhana yang Bisa Kalian Coba di Rumah”. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat telur balado.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat telur balado yang mudah lengkap dengan bahan dan langkah-langkahnya.
Resep Telur Balado
Bahan-bahan:
- 1/4 kg Telor Ayam (sekitar 4-5 butir)
- Minyak Goreng
- 5 siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- 1 butir Kemiri
- 1/2 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 7-8 batang Cabai Merah
- 5 batang Cabai Rawit alias sesuai selera
- 1/2 sdm Penyedap Rasa
- 1/2 buah Tomat
Cara membuat:
- Pertama, rebus telur hingga matang kemudian kupas kulitnya
- Setelah itu haluskan semua bahan untuk bumbu baladonya. Jika anda tidak mau repot gunakan blender.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bahan-bahan yang tadi sudah dihaluskan dan tumis hingga harum
- Masukkan telur yang sudah dikupas tadi, tambahkan sedikit air, dan daun salam jika ada. Kemudian tumis kembali
- Tumis telur hingga bumbu-bumbu baladonya meresap ke dalam telur
- Angkat dan sajikan di piring. Telur balado sederhana sudah siap dimakan bersama keluarga
Itulah tadi resep dan cara membuat telur balado yang mudah. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.