Resep Yakitori Jamur ala Restoran Jepang

Posted on

BERITASIK – Yakitori merupakan sate khas Jepang yang terdiri dari potongan daging ayam dan sayuran seperti tomat atau paprika, atau jamur.

Di artikel atau postingan kali ini tentang “Resep Yakitori Jamur ala Restoran Jepang” yang mudah. Semoga bisa membantu ibu-ibu atau teman-teman yang ingin membuat yakitori jamur.

Berikut ini adalah resep yakitori jamur yang mudah lengkap dengan bahan dan langkah-langkahnya.   

Bahan-bahan:

  • 200 g jamur hioko, potong 2 bagian
  • 200 g jamur kancing, potong 2 bagian
  • 200 g tahu sutera, potong dadu 3 cm
  • 100 g cabai hijau, potong 3 cm
  • 4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya
  • Tusuk satai, rendam dalam air es

Bumbu marinasi: 

  • 1 sdm Kaldu Jamur
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 2 sdm minyak

Cara membuat:

  • Tusukkan jamur hioko, jamur kancing, tofu, cabai hijau, dan daun bawang secara berseling.
  • Bumbu marinasi: Aduk rata semua bahan bumbu termasuk Kaldu Jamur. Letakkan dalam piring.
  • Lumuri sate yakitori dengan bumbu marinasi secara merata. Sisihkan.
  • Panaskan grill pan, masak yakitori hingga matang dan kecokelatan di permukaannya. Angkat. Sajikan dengan cocolan Jawara Saus Sambal Extra Hot.
Itulah tadi resep yakitori ala restoran Jepang. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu untuk teman-teman atau ibu-ibu yang membutuhkan informasi ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *